６月から７月で。

知人が３人も店を出します。

早く俺も出したいな。

俺はどんな店になるんだろ？？？

お金はあまりかけれないけど、

かならず俺色を出したい。

佑逹と

焼きとりツアー。

第二回も決定済み。

まずは薬院のいっしん

みつせ鶏を使用。

二件目はこっこ家。

ここは一番好きな焼鳥屋。

初めてお店の人と話した。

そしていろいろアドバイスを頂いた。

さいごは焼鳥ではないが喜人へ。

茅の舎

久山にある茅の舎に。

前菜

茗荷ムースは絶品でした

野菜のスープ

じゃがいもとモロヘイヤのスープ

牛蒡寄せ梅餡かけ

ラッキョウの佃煮

十穀焼鍋

十穀米、納豆汁

葡萄ブリュレ

そーいえば。

エポカに行った。

メンバーは田中家、雄太、伴明。

料理はおまかせで。

最後は前原店に。

休日

昼は初めてカレントに。

新タマネギのピザ

その他にキャラメルチーズケーキ、ティラミスを食べた。

チーズケーキマジうまい。

癖になります。

で、夜は和料理「さく」へ

おいしかった。

一切手抜きなし。

そしてお米が本当においしい。

今度はお昼に行きたい。

けいじへ。

ブリスベンのかおるさんを

どーしてもここに連れて行きたかった。

「けいじ」です。

とくにこのみそとん。

今日も大盛り上がり。

来年はオーストラリアに行きたい。

これからです。

とうとう伝えた。

答えは保留。

気持ちは伝わったはず。

そして夜は仕事終わって西中洲の

大自然へ。

オーストラリアで焼き肉屋を

二店舗経営してるかおるさんと社員で飲みに。

いろいろな話しを聞けて

本当によかった。